作 大智 大吟釀 雫酒 750ml

產品資訊

品牌：清水清三郎商店
產地：日本 三重縣
原料米：山田錦
精米度：40%
酒精濃度：17%
容量：750ml

作 大智 大吟釀 雫酒 750ml

採用吊袋自然滴取的方式製作，具有奢華感的大吟釀酒，酒質絲柔細滑，香味層次豐富      柑橘類、黃桃的華麗香氣。尾韻有著如同胡椒般的香辣風味。

得獎記錄

於2016年世界最大日本酒競賽Super Premium部門 GOLD榮獲第二名。

酒造簡介

大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為

「清水清三郎商店株式会社」。

全系列作品中「作」之名取自於「未完成」謙虛之意，而「智」則取自於當家杜氏「內山智廣」之名。

「作」系列代表著擺脫束縛所呈現出的協調與透明感，也希望藉由「作」為橋梁，將人與人之間的緣分作結合。

此系列的酒款特色為：似葡萄酒般在口腔中有著起伏感的酒質。

搭餐建議

適合與莫札瑞拉起司等清新味道的起士做搭配。俐落的口感也與和牛相當搭配。

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