鍋島 特別純米 佐賀之華720ml
鍋島 特別純米 佐賀之華720ml
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產品資訊
品牌:富千代酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:佐賀之華
精米度:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml
鍋島 特別純米 佐賀之華
香氣複合著米香以及淡雅的芒果皮香氣;帶有一種芒果冰淇淋的延伸香調.入口綿密與淡雅的酸度結合使整支作品不顯黏膩.尾韻的氣泡口感調出了鍋島附著市場與引領市場的新鮮感
酒造簡介
酒造年產450石 社長飯盛氏身兼杜氏一職 釀酒嚴選佐賀縣產米 最高規格的吟釀 則是採用兵庫縣的山田錦或愛山 蒸米則於傳統的木造甑進行 並採用中溫速釀型酵母 平成20年後 酒造也開始實驗生酛釀造
搭餐建議
建議搭配海鮮 炸物 串燒
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