作 飄然 純米吟釀750ml
作 飄然 純米吟釀750ml
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產品資訊
品牌:清水清三郎商店
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米度:50%
酒精濃度:14%
容量:750ml
作 飄然 純米吟釀
開瓶後,帶著薄荷、柑橘、葡萄柚的清爽香鼻而來,漸漸帶出哈密瓜、蓮霧、棉花糖般純淨優雅的氣息。入口後即感受到爽酸、低殘糖、微香甜的輕盈的口感,之後便表現出舒適的旨味,後韻帶著百香果、鳳梨、薄荷的氣息,是一款理想中雅緻且微香甜的純米吟釀。
產品特色
日本酒武士 歐子豪老師 與 清水清三郎酒造企劃多年後的限量聯名酒款!!
酒造簡介
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為
「清水清三郎商店株式会社」。
全系列作品中「作」之名取自於「未完成」謙虛之意,而「智」則取自於當家杜氏「內山智廣」之名。
「作」系列代表著擺脫束縛所呈現出的協調與透明感,也希望藉由「作」為橋梁,將人與人之間的緣分作結合。
此系列的酒款特色為:似葡萄酒般在口腔中有著起伏感的酒質。
搭餐建議
適合搭配清淡的海鮮、壽司或日式冷盤。
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