賀茂鶴 上等酒 本釀造720ml
賀茂鶴 上等酒 本釀造720ml
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產品資訊
品牌:賀茂鶴酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:國產米
精米度:65%
酒精濃度:16%以上17%未滿
容量:720ml
賀茂鶴 上等酒 本釀造
全日本本釀造酒之中,完成度最接近吟釀酒的一款作品,在每年的各藏元交流之中,亦是受曯目的一款作品,不管冷飲或熱飲皆宜,其圓潤而迷人的米實香味,樸實又令人回味無窮。
酒造簡介
創業於1873年,於2018年迎接賀茂鶴酒造法人設立100周年。日本酒的原料只有米跟水。正因為如此才會在酒體中呈現出原料所具有的個性與釀造者的心。廣島縣產的酒米都在賀茂鶴酒造的碾米廠精心打磨。
另外,水是使用賀茂山系的伏流水。這樣,既能保留米的味道,又能做出口感柔軟的日本酒。就因為對於品質的要求,因此在全國新酒鑑評會上榮獲許多金獎。
搭餐建議
建議與雞湯一起搭配 加入些許在雞湯內 能進一步提升風味
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