鍋島 北雫 純米大吟釀 720ml

產品資訊

品牌：富千代酒造
產地：日本 佐賀縣
原料米：北雫
精米度：40%
酒精濃度：16%
容量：720ml

鍋島 北雫 純米大吟釀

鍋島被這酒米的生產者們熱情吸引而開始使用這「きたしずく」北海道酒米。 酒質感到鍋島純米大吟釀獨特的華麗的香味，高雅透明感美味的特徵。

得獎紀錄

International Wine Challenge 2020年度金賞～！

酒造簡介

酒造年產450石 社長飯盛氏身兼杜氏一職 釀酒嚴選佐賀縣產米 最高規格的吟釀 則是採用兵庫縣的山田錦或愛山 蒸米則於傳統的木造甑進行 並採用中溫速釀型酵母 平成20年後 酒造也開始實驗生酛釀造

搭餐建議

推薦搭配海鮮、刺身、壽司

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