作 雄町 純米吟釀750ml
作 雄町 純米吟釀750ml
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產品資訊
品牌:清水清三郎商店
產地:日本 三重縣
原料米:岡山縣產雄町
精米步合:55%
酒精:15%
容量:750ml
作 雄町 純米吟釀
開瓶散發如香草般的香氣,稍稍回溫後的吟釀果香隨之而來
酒體醇厚順滑,旨味與甜味並存,尾韻帶微苦,為整體帶來更上一層樓的美好體驗。
酒造簡介
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為
「清水清三郎商店株式会社」。
全系列作品中「作」之名取自於「未完成」謙虛之意,而「智」則取自於當家杜氏「內山智廣」之名。
「作」系列代表著擺脫束縛所呈現出的協調與透明感,也希望藉由「作」為橋梁,將人與人之間的緣分作結合。
此系列的酒款特色為:似葡萄酒般在口腔中有著起伏感的酒質。
搭餐建議
推薦搭配料理為:凱撒沙拉等用起司做成的料理,還有令人意外的組合是起司蛋糕也特別合適!
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